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A LA CARTA
DeVinos_wp19
2024-04-25T05:26:48+00:00
CARTA
ENTRANTES
ENSALADA MIXTA TRADICIONAL
ENSALADA DE COGOLLOS CON
queso, aguacate, Cherris y Antxoas
ENSALADA DE LA SEMANA
RACIÓN DE TXISTORRA DE ARBIZU
RACIÓN DE CHIPIRONES ENHARINADOS
BRAVAS CASERAS DE VINOS
RACIÓN DE FRITOS
RACIÓN DE MORCILLA DE BURGOS CON PIQUILLOS
13€
13€
.
13€
13€
10€
10€
12€
12€
CARTA
ENTRANTES
ENSALADA MIXTA TRADICIONAL
13€
ENSALADA DE COGOLLOS CON
queso, aguacate, Cherris y Antxoas
13€
ENSALADA DE LA SEMANA
13€
RACIÓN DE TXISTORRA DE ARBIZU
13€
RACIÓN DE CHIPIRONES ENHARINADOS
10€
BRAVAS CASERAS DE VINOS
10€
RACIÓN DE FRITOS
12€
RACIÓN DE MORCILLA DE BURGOS CON PIQUILLOS
12€
TABLAS
QUESOS (Idiazabal,Cabra de la Mancha, Ossau-Iraty, y Queso viejo de oveja latxa )
DE JAMÓN IBÉRICO CON QUESO DE IDIAZABAL
DE CECINA DE LEÓN CON
QUESO DE CABRA MANCHEGO
DE JAMÓN CON TOSTADITAS Y TOMATE NATURAL
DE IBÉRICOS JAMÓN, SALCHICHÓN, CHORIZO
17€
.
17€
17€
17€
17€
TABLAS
QUESOS (Idiazabal,Cabra de la Mancha, Ossau-Iraty, y Queso viejo de oveja latxa )
17€
DE JAMÓN IBÉRICO CON QUESO DE IDIAZABAL
17€
DE CECINA DE LEÓN CON QUESO DE CABRA MANCHEGO
17€
DE JAMÓN CON TOSTADITAS Y TOMATE NATURAL
17€
DE IBÉRICOS JAMÓN, SALCHICHÓN, CHORIZO
17€
TOSTADAS
DE JAMÓN IBÉRICO CON TOMATE NATURAL
DE SALMÓN CON GUACAMOLE
DE REVUELTO DE HONGOS
DE REVUELTO DE BACALAO
DE REVUELTO DE MORCILLA
12€
12€
12€
12€
12€
TOSTADAS
DE JAMÓN IBÉRICO CON TOMATE NATURAL
12€
DE SALMÓN CON GUACAMOLE
12€
DE REVUELTO DE HONGOS
12€
DE REVUELTO DE BACALAO
12€
DE REVUELTO DE MORCILLA
12€
BOCADILLOS
VEGETAL (aguacate, tomate, lechuga,
cebolla y espárrago)
JAMÓN CON TOMATE NATURAL
LOMO CON QUESO Y PIMIENTO ASADO
BACON CON QUESO Y PIMIENTO ASADO
TORTILLA DE PATATA CON ALI-OLI
HAMBURGUESA DE BUEY ASTURIANO (huevo + bacon + queso + lechuga + tomate + patatas fritas)
7€
.
7€
7€
7€
7€
14€
BOCADILLOS
VEGETAL (aguacate, tomate, lechuga, cebolla y espárrago)
7€
JAMÓN CON TOMATE NATURAL
7€
LOMO CON QUESO Y PIMIENTO ASADO
7€
BACON CON QUESO Y PIMIENTO ASADO
7€
TORTILLA DE PATATA CON ALI-OLI
7€
HAMBURGUESA DE BUEY ASTURIANO (huevo + bacon + queso + lechuga + tomate + patatas fritas)
14€
HUEVOS ROTOS
BIO DE LETE
CON JAMÓN
CON TXISTORRA DE ARBIZU
CON PANCETA DE MASKARADA DE LEKUMBERRI
CON HONGOS
CON VERDURITAS
13€
13€
13€
13€
13€
HUEVOS ROTOS
BIO DE LETE
CON JAMÓN
13€
CON TXISTORRA DE ARBIZU
13€
CON PANCETA DE MASKARADA DE LEKUMBERRI
13€
CON HONGOS
13€
CON VERDURITAS
13€
DEPLATO
ARROZ SALTEADO CON HONGOS
FIDEOS CHINOS CON GAMBAS Y MEJILLONES
EN SALSA DE SOJA
CARPACCIO DE TXULETÓN DE VACA
GAMBONES A LA PLANCHA
SURTIDO DE SALCHICHAS ALEMANAS
CON CHUCRUT Y MOSTAZAS
COSTILLA ASADA A BAJA TEMPERATURA CON MIEL Y SOJA
SECRETO A LA PLANCHA
POLLO DE CORRAL ASADO A BAJA TEMPERATURA
CODILLO AL ESTILO ALEMÁN CON MOSTAZAS
TARRINA DE OREJA DE CERDO
PLATOS TRADICIONALES DE ELABORACIÓN PROPIA
ENTRECOT DE VACA
SOLOMILLO DE VACA DEL PAÍS CON PIQUILLOS
12€
12€
.
15€
17€
16€
.
16€
16€
16€
16€
12€
16€
18€
22€
DEPLATO
ARROZ SALTEADO CON HONGOS
12€
FIDEOS CHINOS CON GAMBAS Y MEJILLONES EN SALSA DE SOJA
12€
CARPACCIO DE TXULETÓN DE VACA
15€
GAMBONES A LA PLANCHA
17€
SURTIDO DE SALCHICHAS ALEMANAS CON CHUCRUT Y MOSTAZAS
16€
COSTILLA ASADA A BAJA TEMPERATURA CON MIEL Y SOJA
16€
SECRETO A LA PLANCHA
16€
POLLO DE CORRAL ASADO A BAJA TEMPERATURA
16€
CODILLO AL ESTILO ALEMÁN CON MOSTAZAS
16€
TARRINA DE OREJA DE CERDO
12€
PLATOS TRADICIONALES DE ELABORACIÓN PROPIA
16€
ENTRECOT DE VACA
18€
SOLOMILLO DE VACA DEL PAÍS CON PIQUILLOS
22€
ASADOS
COCHINILLO ASADO CON SU ENSALADA FRESCA
CORDERO ASADO CON SU ENSALADA FRESCA
22€
22€
POSTRES
Consultar al camarero
ASADOS
COCHINILLO ASADO CON SU ENSALADA FRESCA
22€
CORDERO ASADO CON SU ENSALADA FRESCA
22€
POSTRES
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